Entrées

Velouté de potiron

1 400 DA

Huile de noisette, graines torréfiées, crème crue

Allergènes
  • Lait
  • Fruits à coque
Tartare de saumon

1 900 DA

Avocat, sésame, sauce soja-agrumes

Allergènes
  • Poisson
  • Soja
  • Sésame
Salade d'hiver

1 600 DA

Pousses d'épinards, avocat, grenade, agrumes

Végétarien

Plats

Côte de veau rôtie

4 200 DA

Pommes caramélisées, brocolis, jus réduit

Spécialité
Loup de mer

3 800 DA

Fenouil confit, beurre blanc aux herbes

Allergènes
  • Poisson
  • Lait

Desserts

Figues rôties

1 500 DA

Mascarpone vanillé, miel de thym

Allergènes
  • Lait

Boissons

300 DA

600 DA

Horaires

Lundi
12:00 – 23:00
Mardi
12:00 – 23:00
Mercredi
12:00 – 23:00
Jeudi
12:00 – 23:00
Vendredi
12:00 – 23:00
Samedi
12:00 – 23:00
Dimanche
Fermé

Wi-Fi

JardinHydra

saison2026

Services

  • Sur place
  • Terrasse
  • Parking

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Carte bancaire

Adresse

3 chemin des Glycines, Hydra, Alger

+21321000004

Réseaux
FR – Langue